Loading AI tools
来自维基百科,自由的百科全书
中國四大名雞,是中國境內較為著名的四種雞肉料理的總稱。
一般來說,「四大名雞」包括了山東德州扒雞、遼寧溝幫子熏雞、河南道口燒雞和安徽符離集燒雞[1][2][3],這四種雞肉料理皆因當地較為發達的鐵路運輸而聞名全國。另外有時江蘇常熟的叫花雞[4]、河北保定的滷煮雞[5]和四川瀘州的煮雞(一種當地特色的白斬雞)[6][7]也會被列入「中國四大名雞」之中。
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.