嘉寶果
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嘉寶果(英語:Jabuticaba,學名:Plinia cauliflora,舊學名:Myrciaria cauliflora)為熱帶、亞熱帶水果,原產地為南美洲巴西米納斯吉拉斯[1]。抗蟲害和適應環境力強,其果實也叫木葡萄、樹葡萄[2],成熟的外表為紫色[3],果肉呈白色略透明狀[4],內有種籽一粒,不堅硬,容易咬碎。果肉味道清甜、果皮味酸。可以連籽一同食用。其含有較豐富的維生素C等營養物質及磷、鎂等微量元素。[2][3][4]
與葡萄比較
樹葡萄和葡萄在分類學上關係薄弱,分別屬於薔薇類植物下的不同目,和樹葡萄同樣屬於桃金孃科的番石榴和蓮霧反倒比較接近。葡萄是藤蔓,果實較小且成串,而樹葡萄是常綠灌木,果實較大,從枝幹上獨立生長出來。
圖集
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嘉寶果的花
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結滿果實的嘉寶果
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切半的嘉寶果
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嘉寶果果實內的種子
參考資料
外部連結
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