南北貨

南北貨，涉及柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等料理所需，或稱「南北雜貨」、「雜貨」^[1]，偶兼售五金或日用品。

香港青衣島雜貨商

現代日本雜貨商

由來

雜說

說法不一，是指滿清時代的商人，多透過同業公會方式於南、北「郊」等進行買賣，貨物遂泛稱「南北貨」。^[2][3]

另外一說，則是北方代表「水」和南方代表「火」，而當時日常生活用的物品多由金屬跟木材等製成，東方代表「木」和西方代表「金」，契合中國的五行理論。^[2]

考證

參見：東西

《北史·魏收傳》：「南、北初和……求南貨於收。」（南貨）

明田汝成《西湖遊覽志餘》卷二五《委巷叢談》云：「今三百六十行各有市語，不相通用。倉猝聆之竟不知為何等語。」

清李斗《揚州畫舫錄》卷一：「南貨業……皆大江以南之產」。

清翟灝考列，「市語如米行、絲行、綢綾行、線行、銅行、藥行、典當、故衣鋪、道家星卜、雜貨鋪、優伶、江湖雜流。」凡數十種，號稱「江湖人市語尤多……事事物物，悉有穩稱」^[4]

自明隆慶（1567年至1572年）之後，海禁漸鬆，來自東洋（交趾、暹羅、呂宋、貓裏務等）及西洋（中東、歐洲）之舶來品漸多，市所販賣亦由傳統南北貨而加入舶來品。

著名集散地

臺灣

• 臺北迪化街^[5][6]
• 高雄三鳳中街^[6]
• 府城三郊

香港

• 旺角至油麻地一帶
• 西環

相關

商業

• 零售
• 雜貨店
• 批發
• 乾貨

參考來源

書目

• 方芳. 《精挑細選南北貨》. 香港: 萬里機構－飲食天地社出版社. 2013-02-01: 153頁. ISBN 978-962-145-108-8 （中文）. 試閱（繁體中文）
• 劉還月. 《台灣民間信仰小百科》. 臺北市: 台原. 1994.（繁體中文）p.240﹝節慶卷﹞

引用

1. 南北貨. 教育部《國語辭典簡編本》. [2015-06-17]. （原始內容存檔於2017-11-10）.
2. 南北貨. 文化部國家文化資料庫. 2009-09-09 [2015-06-17]. （原始內容存檔於2015-06-17）.
3. 下課花路米─DVD-458.悠遊大稻埕. 公視網路商城. 2015-01-19 [2015-06-17]. （原始內容存檔於2015-06-17）.
4. 清翟灝《通俗編》卷38
5. （英文）Dihua bustles during Chinese New Year （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） - Taipei Times
6. 南北貨批發業(迪化街、三鳳中街). 教育部高中職資訊科技融入教學資源網. [2015-06-17]. （原始內容存檔於2015-06-17）.