生理作用
單寧體是一種製造並存儲縮合鞣質和多酚的色素體。這些色素體可以和葉綠體互相轉換。存儲的鞣質和多酚可以作為化學物質幫植物驅趕食草動物，如蚜蟲。鞣質還可以保護植物免受病原體和紫外線的危害。[1]
發現
在2013年，一群法國的研究人員在植物試管的鞣質聚集處發現了單寧體。[2]
參考文獻
參見
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