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化學教育是對所有院校中化學的教育和學習的研究。化學教育的內容包括：了解學生如何學習化學；如何讓化學教學效果最好；如何通過改變教學方法及對化學教師進行適當的培訓，以改善學習成果。化學教育方式包括但不限於課堂授課，多媒體演示和實驗活動。
從事化學教學的教師的技能需要不斷更新，因此化學教育這門學科可以滿足這一需求。
至少有四種不同的教育理念描述了如何進行化學教育。
第一種是「從業者觀點」，其中的主體部分為負責化學教學的個人（教師，講師，教授），他們通過自己的行動來定義化學教育。
第二種觀點的主體部分為化學教育者，教職員工和教員，他們對化學的某些領域 (有機化學、無機化學、生物化學 等）感興趣， 有意願通過期刊、出版物，書籍和演示文稿將建議，論文，觀察結果和其他描述性的實驗報告發布到公共領域。
第三種觀點是「化學教育研究」（CER）。以物理教育研究（PER）為例，CER通常採用大學的化學教育研究中開發的理論和方法。這些理論和方法通常在學校的教學中實踐，並將其用於理解後期的類似問題。 （作為大學的補充）。像科學教育研究者一樣，CER從業人員傾向於研究他人的教學實踐，而不是自己進行教學實踐。化學教育研究通常是使用來自中學和中學後的人類學科「就地」進行的。化學教育研究利用定量和定性的數據收集方法。定量方法通常涉及收集數據，然後使用各種統計方法進行分析。定性方法包括訪談，觀察，日記以及社會科學研究常用的其他方法。[1]
最後，有一個新興的觀點稱為教學學術研究（SoTL）。[2]
許多大學生，尤其是學習理科的學生，需要學習化學課程。 一些學生發現化學課和做實驗壓力很大。[4] 這種焦慮被稱為「化學恐懼症」。 學生通常會在學習成績，學習化學方程式的難度以及擔心手會碰到化學物質等方面感到恐懼。 女學生比男學生更易感到恐懼。 提前進行化學學習會降低焦慮。對於厭惡化合物而不是化學這一學科的症狀，參見化學恐懼症。
在許多期刊上都可以找到或發表與化學教育有關的論文。 從歷史上看，許多這類期刊的發行地點僅限於出版國。 一些期刊專注於不同教育水平（學校與大學）的化學，而另外一些則涵蓋所有教育水平。 這些期刊常包含各類文章，從課堂、實驗室實踐報告到教育研究不等。
化學教育方面的許多研究也發表在更廣泛的科學教育領域的期刊中。
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