再制奶酪
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再制奶酪是由乾酪與乳濁液混合製成的產品。再制奶酪中除了乾酪外還包含其他成分，例如植物油、鹽、食用色素或糖，因此再制奶酪具有多種口味以及顏色。再制奶酪通常含有約50%至60%的乾酪和40%至50%的其他成分。[1][2]
參考文獻
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再制奶酪是由乾酪與乳濁液混合製成的產品。再制奶酪中除了乾酪外還包含其他成分，例如植物油、鹽、食用色素或糖，因此再制奶酪具有多種口味以及顏色。再制奶酪通常含有約50%至60%的乾酪和40%至50%的其他成分。[1][2]
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