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佳宝食品超級市場（英語：Kai Bo Food Supermarket），又名佳寶食品超級市場，是香港一家連鎖式經營食品零售及批發的超級市場。佳宝於1997年成立，現時在香港各區共有超過100間分店，職員總數逾1,500人。
佳宝食品主力經營急凍家禽、凍肉、海產、糧油、雜貨、新鮮蔬菜、水果、飲品等，以「價廉物美」抗衡香港兩大超市惠康及百佳的壟斷局面。佳宝的顧客多數是街坊。
佳宝亦有經營街市，目前在粉嶺嘉福商場和油塘嘉華商場以佳宝市集名義營運街市，及將軍澳廣場以K-mart名義營運街市。
佳宝食品超級市場由林曉毅創辦，他曾在柴灣擺街邊做無牌小販。於1991年與一名同在凍肉店打工的朋友在筲箕灣的街市合資開設澤興肉食店。累積了經營肉食店的經驗後，於1997年獨資創辦佳宝食品超級市場，首間分店面積大約500平方英尺。截至2001年，佳宝在全香港已有約10間分店。
2010年6月佳宝以3.48億元購入葵涌葵喜街18-24號樂基工業大廈。
2011年11月佳宝以約1.7億元出售黃大仙龍翔道110號豪苑一樓8號及19至30號舖，合共涉及22個舖位，總樓面超過2萬平方英尺，英尺價約8500元。於2010年2月以1.28億元向華懋一手購入，持貨不足兩年，帳面獲利約4200萬元，物業升值約三成。
2012年2月22日佳宝以約4.8億元出售荃灣海壩街122至132號3層高物業，以可重建樓面5.94萬平方英尺計，每平方英尺樓面地價約8081元，佳宝於2010年底以3.7億購入，現帳面獲利1.2億元，較購入價高出32%。
2015年1月14日佳宝以7,400萬元購入屯門鄉事會路112至140號雅都花園地下G8號舖，面積約3,435平方英尺，英尺價2.15萬元。
2016年6月3日佳宝以6,350萬元購入粉嶺聯捷街2至10號榮輝中心地下1號舖，面積約4,521平方英尺，英尺價1.4萬元。
2016年9月7日佳宝以6.25億元向長實地產購入世宙第3座地下20至30號共11間鋪位，該舖建築面積面積18,982平方英尺，英尺價約33,189元，實用面積則15,039平方英尺，折合每平方英尺約41,891元。
2016年10月24日佳宝以4,680萬元向東亞銀行購入慈雲山毓華里1至23號華基大樓地下A及B舖，該舖面積約1,525平方英尺，平均英尺價30,689元。
2016年12月22日佳宝以2.06億元向長實地產購入世宙第3座地下31至33號鋪位共3間鋪位，該舖面積6922平方英尺，平均英尺價29800元。
2017年1月19日佳宝以1.12億元向億京發展購入沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下15、16及17號地舖，面積共約3,943平方英尺，以約1.12億元成交，英尺價28,405元。
2017年2月3日佳宝以4,200萬元向億京發展購入沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下2號舖，建築面積908平方英尺，英尺價約4.6萬元。
2017年5月13日佳宝以6,000萬元購入柴灣道220號華泰大廈的一籃子地舖，建築約5,000平方英尺，英尺價1.2萬元。
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