雲南下關沱茶(集團)股份有限公司,是位於雲南省大理的一個茶廠,曾是雲南省最大的茶廠[1]。前身為1941年創建的康藏茶廠,後曾改為下關茶廠。[2]主要以緊茶與沱茶為特色產品。
黑茶製作技藝 (下關沱茶製作技藝) | |
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中華人民共和國 國家級非物質文化遺產 | |
申報地區或單位 | 下關茶廠 |
分類 | 傳統技藝 |
序號 | 935 |
編號項目 | Ⅷ—152 |
登錄 | 2008年 |
沿革
1941年,蒙藏委員會派任桑澤仁與雲南中國茶葉貿易股份有限公司商定,共同在大理下關合資創辦康藏茶廠,主要加工緊茶、餅茶銷西藏地區,加工沱茶銷四川。1942年,加工的緊茶銷往西藏、四川及雲南省各地,註冊商標為「寶焰牌」。1949年,停止生產。中國人民解放軍占領雲南後接管工廠[6]。
1950年,改名為中國茶業公司雲南省分公司下關茶廠。1952年,中國茶葉公司所屬系統內統一使用「中茶牌」商標。1955年,下關地區歷史悠久的私人製茶商號全部納入下關茶廠。1959年,又恢復為雲南下關茶廠。1989年8月,被批准晉升為雲南省先進企業[7]。1990年,下關茶廠晉升為國家二級企業。1992年,起用「松鶴牌」沱茶註冊商標[8]。1994年,由雲南省下關茶廠、雲南省茶葉進岀口公重慶渝中茶葉公司、雲南省下關茶業綜合經營公司、下關茶廠職工持股會,共同發起成雲南下關沱茶股份有限公司[9]。1999年,下關茶廠正式規範為雲南下關茶廠沱茶集團股份有限公司。2004年4月,經過產權拍賣,改制為民營企業[10]雲南下關沱茶(集團)股份有限公司。[11][2]
產品
下關茶廠主要生產的茶品代表作有[12]:
- 寶焰牌緊茶
- 下關特級沱茶
- 下關甲級沱茶
- 雲南下關七子餅茶
- 下關方茶(邊銷茶)
- 蒼洱沱茶
- 中茶甲沱
- 風花雪月沱茶
相關
注釋
參考
外部連結
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