寺澤大介。作品大多以料理漫畫為主，代表作有《妙手小廚師》、《將太的壽司》等。 《妙手小廚師》系列 妙手小廚師、全19冊、原名《ミスター味っ子》 妙手小廚師II、全13冊、原名《ミスター味っ子II》 《將太的壽司》系列 將太的壽司、全27冊、原名《将太の寿司》 將太的壽司－全國大賽篇、全17冊。原名《将太の寿司～全国大会編》
妙手小廚師II《妙手小廚師II》（日语：ミスター味っ子II）是日本漫畫家寺澤大介創作的漫畫作品，是《妙手小廚師》的續篇。於青年漫畫雜誌《EVENING》2003年12號開始連載，於2012年4號結束連載。單行本全13卷。 劇情以「味吉陽一」的兒子「味吉陽太」展開。由於前作時，「味將軍」集團已瓦解，故反派角色變成了「味皇料理會」，前味皇重病癡呆中。
松冈洋子 (配音员)舞-乙HiME（瑪莉亞·葛雷斯柏特） 魔动王Granzort（遥大地） 漫畫猿飛佐助（猿飛佐助） まんが 水戸黄門（捨丸） ミスター味っ子（ユウタ） 靈犬雪麗（瑪莉亞） 名偵探柯南（橘真夜、稻葉和代、柴田恭子、有澤悠子） 燃える!お兄さん（国宝憲二） 小魔女Doremi（魔女芭妮拉） 以柔克剛（香織、羽衣的妻子） 若草のシャルロット（ジム）
小黑祐一郎Style（日语：アニメスタイル）編輯長。出身於埼玉縣。已婚。雄工作室代表董事社長。 業餘時期是江古田動畫迷「漫畫畫廊（日语：まんが画廊）」的常客。 主要從事動畫雜誌編輯、企劃、劇本創作等工作。俗稱「アニメ様」。筆名、別名包括五月はじめ（さつき はじめ）、荻窪七（おぎくぼ なな）。 《ミスター味っ子うまいぞーBOOK》（德間書店）
摩味變形金剛：頭領戰士（馬克） 高校！奇面組（日语：ハイスクール!奇面組）（本場出須子） 1988年 奇天烈大百科（正平、實、元子、小山田夫人、茂、縫 等） 聖魔大戰（電Q助、おしゃぶり小助、パラボンチョ、鈍っくん） 貓咪也瘋狂（喵吉拉） 1989年 新仙魔大戰（ミッケ太坊） 魔法使莎莉