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食鹽屬於維基百科自然科學主題的基礎條目。請勇於更新頁面以及改進條目。 本條目頁依照頁面評級標準評為優良級。 本條目頁屬於下列維基專題範疇: |
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![]() | 此條目為中文維基百科條目協作計劃的作品。 |
![]() | 本條目有內容譯自英語維基百科頁面「salt」(原作者列於其歷史記錄頁)。(協作計劃) |
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![]() | 以下用戶曾撰寫此條目或熟悉其所涉主題,或可解答內容查證與參考來源方面的問題:
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已完成合併
感謝各位的協作!本次協作終於大功告成,在此列出參與者名單,以茲感謝:
- User:Z7504
- User:So47009
- User:李4
- User:Clear Sky C
- User:Antigng
- User:Carrotkit
- User:和平奮鬥救地球
- User:Wolfch
- User:和平至上
- User:S099001
- User:Tigerzeng
- User:Shizhao
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- User:Liuxingy
- User:Youtaohua
- User:Willy1018
- User:烈羽
- User:Hanteng
- User:Lakokat
- 如有遺漏,還望海涵。再次
謝謝您們!也歡迎各位繼續參與之後的協作計劃!-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:07 (UTC)
- 本人只是在後期協助了一些校對和修飾,不敢以協作參與者自居。--Tiger(留言) 2016年9月13日 (二) 01:09 (UTC)
- 校對和修飾也是協作的重要部分~-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:23 (UTC)
- 本人只是在後期協助了一些校對和修飾,不敢以協作參與者自居。--Tiger(留言) 2016年9月13日 (二) 01:09 (UTC)
- 為何條目名稱不是食鹽?--百無一用是書生 (☎) 2016年9月13日 (二) 02:09 (UTC)
- @Shizhao:請參見Talk:鹽/存檔1的討論。-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 02:36 (UTC)
- 好吧,那個工業用鹽。。。。一般也叫工業食鹽....--百無一用是書生 (☎) 2016年9月13日 (二) 03:12 (UTC)
- @Shizhao:請參見Talk:鹽/存檔1的討論。-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 02:36 (UTC)
- 我只是添加了小部分,啦啦啦啦,以後要多在維基上加油啦。 ——有桃花(留言) 2016年9月13日 (二) 04:20 (UTC)
關於食鹽在中國被官方所控制的歷史
新條目推薦討論
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ad/Table_salt_with_salt_shaker_V1.jpg/640px-Table_salt_with_salt_shaker_V1.jpg)
- 在古吠陀宗教的獻祭與西臺人的儀式中,會將哪一種古老的食品調味劑撒到火中,發生劈裡啪啦的聲音?
說明:本次鹽協作計劃終於大功告成!感謝User:Z7504、User:So47009、User:李4、User:Clear Sky C、User:Antigng、User:Carrotkit、User:Wolfch、User:和平至上、User:S099001......等等24名用戶的協作貢獻!(太多人了,所以先列出貢獻量前10名的)本次協作案,符合DYKC提報標準:由2016年2月1日 (一) 17:46 (UTC)的11,146 個位元組,自2016年8月24日 (三) 21:51 (UTC)始每天不間斷擴充,至2016年9月13日 (二) 00:26 (UTC)的61,796 個位元組,共擴充454%。現正進行WP:GAN中(注意:身為主編之一沒辦法投DYK支持票)。歡迎大家參加中文維基百科協作計劃!-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:36 (UTC)
- (+)支持:符合DYK標準。各位辛苦了。 --犬風船(留言) 2016年9月13日 (二) 01:49 (UTC)
- (+)支持:符合標準 南極的熊 留言 2016年9月13日 (二) 01:56 (UTC)
- (+)支持,條目已符合並超越新條目推薦的標準了,這些食鹽共61,796公克我就拿去加菜配范飯囉(誤 -- 宇帆(普通留言·Flow留言·聯絡) 2016年9月13日 (二) 02:02 (UTC)
- (+)支持,滿足要求。感激質量擴展。——路過圍觀的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 03:34 (UTC)
- (+)支持 :符合標準,感謝各位提升條目質量。--2015leon(論·獻) 2016年9月13日 (二) 10:18 (UTC)
- (+)支持,符合DYK標準。--Joeinwiki(留言) 2016年9月14日 (三) 02:38 (UTC)
- (+)支持,符合標準,感謝貢獻。Wetrace歡迎參與人權專題 2016年9月14日 (三) 08:59 (UTC)
- (+)支持,符合標準--B2322858(留言) 2016年9月15日 (四) 01:25 (UTC)
- (+)支持,符合標準。--Iflwlou [ M { 2016年9月15日 (四) 01:26 (UTC)
- (+)支持,品質很好。--朗哥(留言) 2016年9月15日 (四) 07:50 (UTC)
優良條目評選
鹽(編輯 | 討論 | 歷史 | 連結 | 監視 | 日誌),分類:飲食,提名人:-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC)
- 投票期:2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC) 至 2016年9月20日 (二) 01:31 (UTC)
符合優良條目標準:提名人票。譯自英語GA,圖文內容與參注豐富,應已達標。感謝User:Z7504、User:So47009、User:李4、User:Clear Sky C、User:Antigng、User:Carrotkit、User:Wolfch、User:和平至上、User:S099001......等等24名用戶的協作貢獻!(太多人了,所以先列出貢獻量前10名的)此條目目前已符合GA標準,在經過些許修飾後,相信可以達到FA標準。再次感謝各位!—-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC)
符合優良條目標準::大修後大幅度改善,資料多而準確,圖文並茂,符合標準 南極的熊 留言 2016年9月13日 (二) 01:50 (UTC)
符合優良條目標準,GA還是可以的。不過兩個問題,一個,長度;第二,仍有少許地區中心,歷史中過於偏重西方、中東一帶的,關於東方這邊的描述還是有點欠缺。大概是翻譯en類的固有毛病?——路過圍觀的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 03:38 (UTC)
- 是的,也歡迎大家一起來繼續擴充。-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 03:46 (UTC)
- 基本GA,但FA沒滿。——路過圍觀的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 09:31 (UTC)
- 中間為什麼會突然有一段專門介紹中國的鹽...--Z7504(留言) 2016年9月14日 (三) 14:09 (UTC)
- 基本GA,但FA沒滿。——路過圍觀的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 09:31 (UTC)
- 是的,也歡迎大家一起來繼續擴充。-和平、奮鬥、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 03:46 (UTC)
符合優良條目標準,內容豐富、翻譯順暢。--老陳(留言) 2016年9月13日 (二) 04:17 (UTC)
符合優良條目標準,內容豐富、翻譯順暢。加菜配范--#胡蘿蔔 2016年9月13日 (二) 05:24 (UTC)
- (!)意見:「工業應用」一節用的是格伍的數據,比較陳舊,是否能找到接近目前情況的數據呢? --碸中嘌呤的白磷萃取 打譜 2016年9月13日 (二) 07:09 (UTC)
- @WhitePhosphorus:,enWP那段使用的是某鹽商的官網,雖然數據新但來源屬於WP:SPS。--Antigng(留言) 2016年9月13日 (二) 09:30 (UTC)
不符合優良條目標準,enWP條目很大一個問題是歷史章節邏輯混亂(或者說毫無邏輯),短時間內改不好。--Antigng(留言) 2016年9月13日 (二) 09:35 (UTC)
- 所以翻譯之前才需要多看資料。這種集體翻譯的作品,如果協調不好,是會出事的(檢閱措施或許能舒緩問題,但是不保證有效)。--春卷柯南-發前人所未知 ( 論功行賞 ) 2016年9月13日 (二) 12:24 (UTC)
符合優良條目標準:內容全面豐富,來源可靠充足。-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃 2016年9月13日 (二) 09:57 (UTC)
符合優良條目標準:內容充足,且基本全有參考。——So47009(留言) 2016年9月13日 (二) 10:58 (UTC)
符合優良條目標準:通常在編輯時如有發現不理想的,會盡量改善它,因此相信可符合標準。不過在邏輯方面,因為是翻譯加上語言問題,所以在歷史那段卡的時間較久。--Z7504(留言) 2016年9月13日 (二) 12:12 (UTC)
符合優良條目標準:內容與參考俱足。--Iv0202(留言) 2016年9月13日 (二) 12:14 (UTC)
- (!)意見
- 「鹽工程操作家波亞納布拉在羅馬尼亞尼亞姆茨縣的皮亞特拉-尼亞姆茨發現鹽泉。」來源?「鹽工程操作家」是什麼?「波亞納布拉」無連結應該附上原文
- 「ancient practice」等於「古老實踐」?
Koala0090(留言) 2016年9月14日 (三) 12:39 (UTC)
- 上面的意見建議補一下...--Z7504(留言) 2016年9月15日 (四) 00:35 (UTC)
- 已改為「在羅馬尼亞皮亞特拉-尼亞姆茨鹽泉附近,波亞納斯拉蒂納(Poiana Slatinei)考古遺址中有發現非常古老的鹽場作業」,原文為:「A very ancient salt-works operation has been discovered at the Poiana Slatinei archaeological site next to a salt spring in Lunca, Neamț County, Romania」--Wolfch (簡易留言 - 留言) 協作計劃進行中 2016年9月15日 (四) 02:04 (UTC)
- (*)提醒:這一個部分的來源建議補充一下。--Z7504(留言) 2016年9月19日 (一) 16:13 (UTC)
- 已改為「在羅馬尼亞皮亞特拉-尼亞姆茨鹽泉附近,波亞納斯拉蒂納(Poiana Slatinei)考古遺址中有發現非常古老的鹽場作業」,原文為:「A very ancient salt-works operation has been discovered at the Poiana Slatinei archaeological site next to a salt spring in Lunca, Neamț County, Romania」--Wolfch (簡易留言 - 留言) 協作計劃進行中 2016年9月15日 (四) 02:04 (UTC)
符合優良條目標準來源可靠和翻譯品質優良。--朗哥(留言) 2016年9月14日 (三) 22:28 (UTC)
符合優良條目標準:內容齊整,符合要求。--B2322858(留言) 2016年9月15日 (四) 08:39 (UTC)
不符合優良條目標準:行文邏輯以及「古老實踐」一詞建議許久未改善,以如此多主編的條目而言我想不太符合期待。多人編輯確實改善維基百科用戶之間的聯繫以及編輯速度,然而需更有力的審查以卻確保文句連貫---Koala0090(留言) 2016年9月16日 (五) 09:17 (UTC)
- @Koala0090:批評值得肯定,協作計劃的成員應當反思。古代製法可以嗎?-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:26 (UTC)
- 可能也不合適,使用方法??-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:28 (UTC)
- 好吧,我承認我也不知道怎麼弄-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:30 (UTC)
- Ancient practice 的 practice 就是「習慣、常規」,我認為可以翻成古老傳統、古代習慣(後者作動詞意譯)。建議協作者們沒有把握的句子不要翻,一段留個一兩句其他人還都很好處理,翻成自己都不確定或覺得不順的句子藏在文章內反而很困擾。即便以上各種問題,個人仍認為此篇符合GA標準,但FA還沒。--Iv0202(留言) 2016年9月17日 (六) 17:39 (UTC)
- 好吧,我承認我也不知道怎麼弄-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:30 (UTC)
- 可能也不合適,使用方法??-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:28 (UTC)
- @Koala0090:批評值得肯定,協作計劃的成員應當反思。古代製法可以嗎?-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:26 (UTC)
不符合優良條目標準:「中國最大的鹽場」是什麼情況?引用wikisource。而且我認為這篇和氯化鈉的分工不合適。 --達師 - 334 - 554 2016年9月16日 (五) 15:44 (UTC)
- 也質疑為何會中途有人要介紹專門是中國的... (以地域為中心的是誰啊,都想改票了
囧rz……)--Z7504(留言) 2016年9月16日 (五) 18:38 (UTC)
- 介紹中國的鹽我認為是沒有問題的,問題是全文根本是各種資訊拼湊而成的。而且既然要分為「鹽、鹽 (化學)、氯化鈉」那也希望能將定義跟分工做明確一點,我建議就乾脆把這篇條目名稱改為「食鹽」,做更全面性的描述---Koala0090(留言) 2016年9月17日 (六) 07:25 (UTC)
- 要不要在討論區再發起討論命名應叫做哪個阿
囧rz……?--Z7504(留言) 2016年9月17日 (六) 12:32 (UTC)
不符合優良條目標準:前面就開宗明義說:「本文介紹的是食鹽」,即便單看首段,也能看出與這句明顯不符的地方。--7(留言) 2016年9月17日 (六) 00:11 (UTC)
- 計劃參與者們可能需要討論下這個了-- 晴空·和岩 討論頁·反互煮·協作計劃·中秋佳節 2016年9月17日 (六) 03:48 (UTC)
不符合優良條目標準。儘管這個條目只是參選優良,無論是翻譯或者是改寫,在文句和意義的表達上,總得有點前後的關聯性,而不是跳躍性的沒有連接。這麼多作者,沒有一位整體性的潤飾一下?光是第一段就很慘。
- 食鹽是人類生存的必需品,也是最古老和普遍的食品調味劑之一。,這是開宗明義,帶出這個條目的重點,還可以。但是,有沒有注意到,標題和開頭的字眼不合?對,你是照著英文條目翻譯來的,英文條目這樣分,所以中文也要標題和起始的字眼不合?好吧。這個不算缺點。
- 食鹽的主要成分是氯化鈉。,這句話也還可以。
- 鹽是海水最主要的礦物成分,,等一下,不是在講調味劑和化學成分?為什麼跳到海洋?要說按照英文版來改,英文版先提到鹽在大自然的分布狀態,然後才帶到海洋上。這中間的轉合差距大了點。
- 含量較高,在海洋的浮游生物界,,浮游生物界和鹽分的關係是甚麼?
- 每公升海水含有約35克(1.2盎司)鹽分,鹽度是35‰[1]。,這裡提到的,和食鹽這個東西的主要關聯是?提到鹽度的意義是要說明海水很鹹?這好像應該是在講海水的性質是才需要強調的吧。在這裡直接帶到這麼多,在開始的摘要上,與前文無關。
- 鹽產生的鹹味乃人類能感知的基本味覺之一;鹽醃是保存食品的一種方法[2]。動物組織含有的鹽分相較植物組織為多。,一下子,要跳回到一開始講到人類有關的部分,然後講到動物組織,這一整段的描述前後不接,一個好的描述,是需要連貫的敘述。而不是想寫什麼就寫什麼。
接下來摘要的段落,也是有這種缺少整體規劃的描述。所謂起承轉合,起的部分要先把門面做好,不是落落長的寫就好。
看到歷史段落,就有點開始迷糊了。一開始先說中國山西省的採鹽歷史可以推到西元前6000年,可是,後面又有一個新石器時代,西元前6050年!這......
再參考英文版的說法,中文版說山西的歷史是世界最早,英文版說山西的歷史,是歷史上最早的之一,中文版這麼果斷的認為是唯一,是不是托大了點,還是可以證明有更早的唯一證據?
這個條目,還需要潤飾後才能說考慮有優良條目的品質。-cobrachen(留言) 2016年9月17日 (六) 20:10 (UTC)
- 茲回應上述:
- 歷史那部份的確有點問題,正常是依照時間先後順序才對,因此合理的反對理由。
- 那請問海水跟鹽在海水中所占的比例要怎區分?
當然,「唯一」和「之一」意思也有不同處。感謝意見--Z7504(留言) 2016年9月18日 (日) 05:37 (UTC)
符合優良條目標準內容足夠,品質介乎GA和FA之間。--【和平至上】 ➖《💬》《📝》 2016年9月18日 (日) 13:48 (UTC)
符合優良條目標準,內容豐富、翻譯順暢。--Joeinwiki(留言) 2016年9月20日 (二) 04:50 (UTC)
- 13支持,5反對,入選。--14.113.13.211(留言) 2016年9月20日 (二) 09:04 (UTC)
外部連結已修改
各位維基人:
我剛剛修改了食鹽中的2個外部連結,請大家仔細檢查我的編輯。如果您有疑問,或者需要讓機器人忽略某個連結甚至整個頁面,請訪問這個簡單的FAQ獲取更多信息。我進行了以下修改:
- 向 http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/277 中加入存檔連結 https://web.archive.org/web/20160426013021/https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/277
- 向 http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/T/Taste.html 中加入存檔連結 https://web.archive.org/web/20160408080806/http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/T/Taste.html
有關機器人修正錯誤的詳情請參閱FAQ。
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