提示:此條目頁的主題不是
黏液層。
S層(S-layer, surface layer)是古菌和細菌細胞包被的一部分[1][2]。S層由糖蛋白或蛋白質鋪成的單分子組成。S層通過分子的自組裝形成,會覆蓋整個細胞表面。因此,S層的蛋白數目可以達到一個細胞蛋白質總數的10%-15%[3][4][5]。S層蛋白在進化上保守性非常低,甚至可以用來分辨親緣關係近的物種。隨物種不同,S層的厚度可從5到25奈米不等,且擁有直徑從2奈米到8奈米不等的孔道[6]。
革蘭氏陽性菌的細菌包被,最上方爲S層
革蘭氏陰性菌的細菌包被,最上方爲S層