黑麥麵包維基百科,自由的 encyclopedia 黑麥麵包又被常稱為裸麥麵包或者黑麵包,是一種主要由裸麥和麵粉製成的麵包。根據成份不同,其顏色也深淺不一,一般比較以小麥所製成的白麵包深,也含有更多的膳食纖維。純裸麥麵包又被稱為黑麵包。[1][2] 有核桃仁的裸麥麵包
黑麥麵包又被常稱為裸麥麵包或者黑麵包,是一種主要由裸麥和麵粉製成的麵包。根據成份不同,其顏色也深淺不一,一般比較以小麥所製成的白麵包深,也含有更多的膳食纖維。純裸麥麵包又被稱為黑麵包。[1][2] 有核桃仁的裸麥麵包