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块菌科的一种真菌 来自维基百科,自由的百科全书
黑松露(法語:truffe noire,學名:Tuber melanosporum),又稱佩里戈爾松露(法語:truffe du Périgord)[1]是一種原產於歐洲南部的松露品種,也是最昂貴的食用真菌之一。
義大利博物學家卡洛·維塔迪尼於1831年對黑松露進行了描述。
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