角鯊烷(Squalane)是由鯊烯(Squalene)氫化後所得的碳氫化合物,是一種三十烷。角鯊烷是完全飽和的碳氫化合物,不含雙鍵,和鯊烯不同,角鯊烷不會自然氧化。因為角鯊烷比較穩定,而且價格較鯊烯便宜,因此常用在化妝品中,有潤膚及保濕的作用。[2]。利用鯊烯氫化來製備角鯊烷的技術最早是在1916年所提出[3][4]。
角鯊烷 | |
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IUPAC名 2,6,10,15,19,23-Hexamethyltetracosane[1] | |
別名 | 角鯊烷、鯊烷、鯊魚烷、Perhydrosqualene; Dodecahydrosqualene |
識別 | |
CAS號 | 111-01-3 ![]() |
PubChem | 8089 |
ChemSpider | 7798 |
SMILES |
|
Beilstein | 776019 |
EINECS | 203-825-6 |
RTECS | XB6070000 |
KEGG | D05915 |
MeSH | squalane |
性質 | |
化學式 | C30H62 |
摩爾質量 | 422.81 g·mol−1 |
外觀 | 無色液體 |
氣味 | 無味 |
密度 | 810 mg/mL |
熔點 | -38 °C(235 K) |
沸點 | 176 °C(449 K) |
折光度n D |
1.452 |
熱力學 | |
ΔfHm⦵298K | −871.1...−858.3 kJ/mol |
ΔcHm⦵ | −19.8062...−19.7964 MJ/mol |
熱容 | 886.36 J/(K·mol) |
危險性 | |
GHS危險性符號![]() | |
GHS提示詞 | WARNING |
H-術語 | H315, H319, H335 |
P-術語 | P261, P305+351+338 |
相關物質 | |
相關化合物 | 植烷 |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
來源及生產方式
角鯊烷是由鯊烯氫化而成,以往鯊烯會由鯊魚的肝提煉,約三千隻鯊魚才能生產一噸的角鯊烷[4]。全世界每年用在化妝品上的角鯊烷約需要2000噸(2016年資料),也就表示要殺害上百萬隻鯊魚才能滿足全球的需求。考量環境的問題,目前也發展了利用橄欖油或是甘蔗等非動物資源來生產鯊烯的方式,而且已經商品化。其他可商品化供應的植物來源有向日葵[5]及米,不過後者產生的純度只有75%[6]。配合生物科技的製程,可以用基因改造過的釀酒酵母將甘蔗發酵,產生金合歡烯[4],之後金合歡烯會二聚反應形成鯊烯,再氫化成角鯊烷[7]。
用在化妝品中
1950年代時,法國公司Laserson & Sabetay開始將角鯊烷用作滋潤霜[4]。其中將角鯊烷稱為是「天然保濕劑」,而在皮脂分泌物(皮脂)只有少量的角鯊烷,而自然界主要存在的是鯊烯,不是角鯊烷[8]。角鯊烷的急毒性很低,而以化妝品中使用的濃度而言,不會刺激皮膚[9]。
參考資料
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