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獸面瓦,又稱脊頭瓦、獸頭磚,日本則稱之為鬼瓦(おにがわら)[1],指的是一種安裝在屋頂邊框上的裝飾型瓦片,一般於東亞傳統建築中常見。
現代意義上的獸面瓦很早就出現了,而且在亞歐大陸的各個古文明中都有類似的東西,例如羅馬帝國的巴爾米拉式建築、希臘神殿中的美杜莎瓦片(Gorgoneion)等[2],但是,目前最常使用這個建築部件的是中國和日本兩國,在韓國和越南的建築上也有少量出現。這種瓦片還通過絲綢之路,從中國傳入了阿拉伯國家,最終演變成伊斯蘭建築的書法裝飾之一。日本在奈良時代就積極吸收中國唐朝的文化,並且把原本的野獸紋樣改成了日本鬼的紋樣,在寓意上和中國的不同[3]。
在中國古代,獸面瓦最早出現於南北朝,只有獸面造型的,作為一種吉祥的象徵。魏晉時期的中國人就相信它有闢邪消災的作用,透過野獸恐怖的外表以及張開的嘴巴,將厄運嚇走或吞噬。從唐朝開始,隨著泥塑工藝的發展,獸面瓦漸漸被更加立體的脊獸所取代,獸面瓦本身也不再局限於「把一個野獸的臉部完整刻畫出來」,「有紋樣的瓦片」也變成獸面瓦的一種主流形式。到了宋朝,因為此的中國建築上已經有好幾種能代表祥瑞的神獸,加上彫刻工藝的提升,導致了獸面瓦的數量迅速降。獸面瓦的獸只是普通的野獸,並無和神話、傳說、典故等產生連接,所以一步步地被寓意更好的雙鳳、寶相華輪、竹子、壽桃、鎖頭、鴛鴦等紋樣所取代。
在日本古代,最初的獸面瓦和中國的並無二致,但是從平安時代開始,因為國風文化的盛行,純日本式的鬼瓦成為主流。日本鬼瓦的特點是使用燒焦的黑泥為原料,因此在顏色上比中國的深很多倍。日本鬼瓦採取立體和平面結合的造型,這樣就可以完美防雨,甚至鬼瓦那凹凸不平的表面有一個專有名詞,叫作「鬼板」[4]。一般來說,日本鬼採用惡鬼面具的造型,日本人認為讓鬼附瓦片上的能鎮壓其它邪靈,達到以毒攻毒的效果。受到中國宋朝的影響,日本鬼瓦也出現了蓮花等非鬼面的造型,以及持出現了日本獨有的沙子、假山、海浪懸、花苞等造型,進入江戶時代之後,日本人更是把菊花、丹頂鶴、梧桐葉等日本「家紋」體系全盤納入鬼瓦的裝飾體系。其寓意也從單純的闢邪轉換為了彰顯擁有者的身分等級,例如天皇家的建築就在鬼瓦上使用十六八重表菊紋,德川家的建築就用三葉葵。
在現代日本,專門製作鬼瓦的工匠被稱為「鬼師」,截至2021年(令和3年)為止,日本有80名左右的鬼師,其中約50名都集中在愛知縣,他們使用的是一種叫「三州瓦」的工藝,這種工藝是目前日本最主流的鬼瓦製作模式[5]。
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