馬鈴薯沙拉(英語:Potato salad)是指以煮熟的馬鈴薯為主要原料的沙拉。馬鈴薯沙拉因做法簡單且成本低廉而普及至世界各地,和涼拌捲心菜並為沙拉的代名詞。一般馬鈴薯沙拉都會搭配美乃滋,但有時也會改用醋和植物油。在美國有時還會搭配芥末醬。除了馬鈴薯和美乃滋之外,馬鈴薯沙拉也經常會加入蔬菜,有時也會加入肉類或水果食用。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年12月28日) 提示:此條目頁的主題不是土豆沙拉。 Quick Facts 類型, 上菜順序 ...馬鈴薯沙拉類型沙拉上菜順序小菜主要成分馬鈴薯Close 奧利維爾沙拉 維基共享資源上的相關多媒體資源:馬鈴薯沙拉