青楓
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青楓(學名:Acer serrulatum或Acer oliverianum var.nakaharai),又名中原氏掌葉槭,為臺灣特有種。落葉喬木,枝皮及幼樹幹皮綠色,單葉對生,葉掌狀5~7裂,基部截形,長6~10cm,寬8~10cm,有鉅齒緣,葉炳長3~5cm,萼片5。花序頂生,花瓣8,花白綠色,翅果,特產台灣全島中海拔闊葉林。[1]而在台灣存在六種楓樹,分別是青楓、台灣紅榨楓、台灣掌葉楓、台灣三角楓、樟葉楓、尖葉楓。但是台灣的楓樹,沒有一種能製成楓糖,也很少用於建築,卻常用於盆景,以及日本亞種出腥腥紅葉種之嫁接繁殖。[2]
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