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薄荷醇
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薄荷醇是薄荷葉片製造的一種環類單萜,也是薄荷油的主要成分。薄荷油是植物所產生的高揮發性精油,其成份多為半萜、單萜及倍半萜,尤其在氣候溫暖時產量更高。某些重要的植物色素是類萜或含類萜基的化合物。
Quick Facts 薄荷醇 (Menthol), 識別 ...
薄荷醇 (Menthol) | |||
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IUPAC名 (1R,2S,5R)-2-isopropyl- 5-methylcyclohexanol | |||
識別 | |||
CAS號 | 89-78-1((racemic)) ![]() 2216-51-5((chiral)) ![]() | ||
PubChem | 16666 | ||
ChemSpider | 15803 | ||
SMILES |
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InChI |
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ChEBI | 15409 | ||
RTECS | OT0350000, 外消旋 | ||
DrugBank | DB00825 | ||
IUPHAR配體 | 2430 | ||
性質 | |||
化學式 | C10H20O | ||
莫耳質量 | 156.27 g·mol⁻¹ | ||
外觀 | 白色或無色晶體 | ||
密度 | 0.890 g·cm−3 (固) (外消旋或(−)-異構體) | ||
熔點 | 36–38 °C (311 K) 外消旋 42–45 °C (318 K), (−)-異構體 (α) 35-33-31 °C, (−)-異構體 | ||
沸點 | 212 °C (485 K) | ||
溶解性(水) | 微溶 (−)-異構體 | ||
危險性 | |||
警示術語 | R:R37/38-R41 | ||
安全術語 | S:S26-S36 | ||
MSDS | External MSDS | ||
主要危害 | 刺激性 可燃 | ||
閃點 | 93 °C | ||
相關物質 | |||
相關醇 | 環己醇,胡薄荷醇,二氫香芹醇,胡椒醇 | ||
相關化學品 | 薄荷酮,薄荷烯,百里酚,p-對撒花烴,香茅醛 | ||
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
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