蒟蒻(學名:Amorphophallus konjac),天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產日本、臺灣、印度、斯里蘭卡、馬來半島、中國西南地區。除上述原產地外,亦分佈於越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中國大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陝西等地,近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。台灣的埔里、魚池、台東等地亦有生產,生長於海拔310米至2,200米的地區,多生長於林緣、疏林下以及溪谷兩旁濕潤地[2][3]。
Quick Facts 蒟蒻, 科學分類 ...
蒟蒻
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蒟蒻
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科學分類
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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維管束植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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單子葉植物 Monocots
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目:
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澤瀉目 Alismatales
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科:
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天南星科 Araceae
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屬:
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魔芋屬 Amorphophallus
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種:
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蒟蒻 A. konjac
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二名法
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Amorphophallus konjac
K. Koch
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異名[1]
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- Amorphophallus mairei H.Lév.
- Amorphophallus nanus H.Li & C.L.Long
- Amorphophallus rivierei Durand ex Carrière
- Brachyspatha konjac (K.Koch) K.Koch
- Conophallus konjak Schott
- Hydrosme rivierei (Durand ex Carrière) Engl.
- Proteinophallus rivierei (Durand ex Carrière) Hook.f.
- Tapeinophallus rivierei (Durand ex Carrière) Baill.
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