胡旭盱(1915年—1945年6月21日),中華民國國民革命軍中校,陣亡後追授少將,在中日戰爭期間與中國共產黨作戰中陣亡。
胡旭盱生於湖南省長沙,中央軍官學校第八期砲兵科畢業,抗日戰爭末期的職務為第三戰區陸軍突擊總隊第一突擊隊司令,國民政府的公告稱1945年6月他於浙江孝豐陣亡,1946年4月16日追授陸軍少將。
但是據《粟裕回憶錄》載,此人是在天目山戰役中被新四軍擊斃。此說法在突擊總隊隊長李默庵的回憶錄得到證實,其於1945年6月21日在孝豐東南方的一個峽谷突圍失敗陣亡。[1]同時陣亡的還有國民革命軍第79師上校參謀長羅先覺。