索艾克(1985年12月5日—),本名劉永偉,台灣的料理人、電視節目主持人與飲食顧問、Youtuber。[3]畢業於世新大學資訊管理學系[查證請求],曾與Joël喬艾爾搭擋主持 TLC旅遊生活頻道節目《雙廚出任務》、《雙廚星任務》[4][5],2015年以《雙廚出任務》獲得第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人獎;現經營Youtube頻道《廚房廢寶索艾克》 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)。[6]
作品
- 2016年 五月花 妙用廚房紙巾(與 Joël 喬艾爾共同代言)
- 2015年至今 HOLSEM 舒康雞
- 2016年至2018年 Foodsaver
- 2017年至2018年 KOH Coconut
- 2017年 KOH Coconut 【食尚好椰的人生料理提案 】 快閃食演秀
- 2017年 KKBOX 音樂上桌Music On the Table
- 2017年 文博會|我們在文化裡爆炸【珍便當/臺灣人的自珍之味】
- 2017年 OKAPI博客來生活誌 世界閱讀日
- 2017年 國立臺灣博物館 永續年夜飯
- 2016年 舒康雞美式餐車
- 2016年 Autumn Coffee Flow
- 2016年 TLC 台中清新野餐日
- 2016年 TLC 基隆海洋野餐日
- 2016年 Nespresso VIP Event
- 2016年 Victorinox ╳ GQ 城市野營嘉年華
- 2016年 五月花【紙出美味】料理活動
- 2016年 格蘭父子【私藏酒窖】 威士忌創意料理講座
- 2016年 TLC 台北野餐日
- 2015年 TLC 基隆海洋野餐日
- 2015年 udn 聯合報系 願景工程【明日廚師 ╳ 翻轉餐桌論壇】
- 2015年 誠品生活【名人廣播分享】嘉賓
- 2015年 誠品生活一月刊 專訪人物
- 2015年 台畜新品發表餐酒會
- 2015年 法國奧斯卡 OSCAR奇異果媒體記者會
- 2015年 Le Creuset ╳ Biteology POP-UP ! Store
- 2015年 TLC 週末戀愛節活動嘉賓
- 2015年 TLC 台北野餐日
- 2015年 台北野餐俱樂部 秋天 復古野餐趴
- 2014年 彰化土地生活節,出席示範創意料理
- 2014年 台北國際食品展秘魯館,國家主題日活動出席示範料理
- 2014年 TLC 台北野餐日
- 2014年 TLC 男人下廚日
- 2013年 Le Creuset ╳ 粉樂町 野餐廚藝分享者
- 2017年 hengstyle生活誌 Vol.1
- 2017年 Neighborhood Taipei Guide
- 2016年 好吃 Vol.25
- 2016年 漂亮家居my HOME No.189
- 2016年 美麗佳人 Marie Claire No.282
- 2016年 Sense好感 No.53
- 2016年 @cooking愛料理享樂誌 No.002
- 2016年 TAIWAN TATLER No.97
- 2016年 GQ No.236
- 2015年 Let's Music No.17
- 2015年 Ligne Roset No.02
- 2015年 飲食男女 No.84
- 2014年 Bella 儂儂 No.359
- 2014年 食尚玩家 No.289
- 2014年 M. Mag. 飲食、食譜專欄
- 2013年 Esquire君子 No.100
- 2013年 共同創辦【伊莉莎白 生活醬料提案】品牌
- 2017年 台灣燙 Taiwan Tongue 計畫[7]
- Skills 料理教室講師[8]
- La cook 樂料理教室講師
- Park kitchen 料理教室講師
- 富邦秋季講堂 飲食系列課程講師
- 4F Cooking Home. 4F料理生活家課程精選. 一起來出版. 2011. ISBN 9789869055710.(編撰)
- 阿泰. 一學就會,泰國媽媽味. 一起來出版. 2013. ISBN 9789868933255.(編撰)
- 一起來編輯部. come together vol.1 好友餐桌. 一起來出版. 2013. ISBN 9789868933200.(編撰)
- 一起來編輯部. come together vol.2. Re.Love 日日使用的舊日美好. 一起來出版. 2014. ISBN 9789868979406.(編撰)
- Joël(喬艾爾)、Soac(索艾克). 雙廚鬥陣 好菜上桌. 合作社出版. 2016. ISBN 9789869186155.
- Soac. 餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理. 自轉星球文化. 2016. ISBN 9789869202152.
- Soac. Soac的台灣菜:五十四道家庭料理. 大塊文化. 2019. ISBN 9789862139882.