老媽宮粽球維基百科,自由的 encyclopedia 老媽宮粽球是潮汕傳統名小食,於1998年被中國認定為「中華名小吃」。[1] 老媽宮粽球以上等優質糯米為主要原料。款式有甜、鹹雙烹餡料。甜餡有:綠豆沙、烏豆沙、水晶餡(採用糖瓜丁,經醃製的糖肥肉、芝麻仁、蔥珠油、橙糕、粉等拌成的)。咸餡以經醃製的南乳五花肉、香菇、蝦米,臘腸、栗子、蓮子等原料合成。
老媽宮粽球是潮汕傳統名小食,於1998年被中國認定為「中華名小吃」。[1] 老媽宮粽球以上等優質糯米為主要原料。款式有甜、鹹雙烹餡料。甜餡有:綠豆沙、烏豆沙、水晶餡(採用糖瓜丁,經醃製的糖肥肉、芝麻仁、蔥珠油、橙糕、粉等拌成的)。咸餡以經醃製的南乳五花肉、香菇、蝦米,臘腸、栗子、蓮子等原料合成。