石狩鍋維基百科,自由的 encyclopedia 石狩鍋(日語:石狩鍋/いしかりなべ)是一道日本北海道的鄉土料理,是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。 石狩鍋 石狩鍋雖然常常會被跟以醃製鮭魚為主要食材的三平汁搞混,不過石狩鍋所使用的鮭魚並不是醃製鮭魚,而是沒醃製過的生鮭魚。
石狩鍋(日語:石狩鍋/いしかりなべ)是一道日本北海道的鄉土料理,是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。 石狩鍋 石狩鍋雖然常常會被跟以醃製鮭魚為主要食材的三平汁搞混,不過石狩鍋所使用的鮭魚並不是醃製鮭魚,而是沒醃製過的生鮭魚。