甘納許維基百科,自由的 encyclopedia 甘納許(法語:ganache)是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油,主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點之用,在法語中原意是咒罵詞「笨蛋」[1]。 Quick Facts 類型, 起源地 ...甘納許甘納許包裹的花生醬乳脂軟糖類型巧克力起源地法國主要成分黑巧克力,鮮奶油Close
甘納許(法語:ganache)是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油,主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點之用,在法語中原意是咒罵詞「笨蛋」[1]。 Quick Facts 類型, 起源地 ...甘納許甘納許包裹的花生醬乳脂軟糖類型巧克力起源地法國主要成分黑巧克力,鮮奶油Close