火雞
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火雞(學名:Meleagris、英語:turkey),又名七面鳥(日文稱呼)或吐綬雞(華語稱呼),是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比家雞大得多,可達10公斤以上。根據傳統,美國人會在感恩節及聖誕節烹調火雞。
Quick Facts 科學分類, 種 ...
火雞屬 | |
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正在炫耀的雄性北美火雞 Meleagris gallopavo | |
科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 鳥綱 Aves |
目: | 雞形目 Galliformes |
科: | 雉科 Phasianidae |
亞科: | 吐綬雞亞科 Meleagridinae |
屬: | 火雞屬 Meleagris Linnaeus, 1758 |
種 | |
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和其他雞形目鳥類相似,雌鳥較雄鳥小,顏色較不鮮艷。火雞翼展可達 1.5 - 1.8 公尺,是當地開放林地最大的鳥類,很難與其他種類搞混。
火雞有兩種,分別為分佈於北美的野生火雞和分佈於中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。