潮汕夜粥維基媒體模板 / 維基百科,自由的 encyclopedia 夜粥是廣東潮汕地區的一種晚餐與宵夜文化,夜粥並不是指一種粥品,潮汕人在晚餐或宵夜時段到大排檔喝粥,加上玲琅滿目可供選擇的菜品都屬於夜粥文化。[1]夜粥文化與廣府的早茶文化剛好相映成趣。 打冷則是香港等粵語地區的專有名詞,指到潮汕大排檔吃飯或吃宵夜。
夜粥是廣東潮汕地區的一種晚餐與宵夜文化,夜粥並不是指一種粥品,潮汕人在晚餐或宵夜時段到大排檔喝粥,加上玲琅滿目可供選擇的菜品都屬於夜粥文化。[1]夜粥文化與廣府的早茶文化剛好相映成趣。 打冷則是香港等粵語地區的專有名詞,指到潮汕大排檔吃飯或吃宵夜。