泰式壽喜維基百科,自由的 encyclopedia 泰式壽喜(英語:Thai suki),簡稱為壽喜(泰語:สุกี้,泰語發音:[sū.kîː]),是泰式火鍋的分支[1],從餐廳供應的中式火鍋演變而來,以迎合泰國龐大的華裔顧客群。食客可將肉類、海鮮、麵條、餃子、蔬菜和菇類等配料浸入用炭火加熱,還未調味的肉湯鍋[2],在吃之前可將雞蛋加入肉湯鍋中[3][4],或把配料蘸上辛辣的「壽喜燒醬」。儘管名字有「壽喜」這兩個字,這道菜與日本壽喜燒幾乎沒有相似之處[3],反而與涮涮鍋、中國火鍋、泰國東北依善地區的蘸醬火鍋有更多的共同點。 Quick Facts 類型, 起源地 ...泰式壽喜圖為泰式壽喜與其配料類型火鍋、壽喜燒起源地 泰國地區東南亞主要成分肉類或海鮮(三層肉)、泰式烤肉辣椒蘸醬(英語:Nam chim)相關的國家菜系泰國菜Close
泰式壽喜(英語:Thai suki),簡稱為壽喜(泰語:สุกี้,泰語發音:[sū.kîː]),是泰式火鍋的分支[1],從餐廳供應的中式火鍋演變而來,以迎合泰國龐大的華裔顧客群。食客可將肉類、海鮮、麵條、餃子、蔬菜和菇類等配料浸入用炭火加熱,還未調味的肉湯鍋[2],在吃之前可將雞蛋加入肉湯鍋中[3][4],或把配料蘸上辛辣的「壽喜燒醬」。儘管名字有「壽喜」這兩個字,這道菜與日本壽喜燒幾乎沒有相似之處[3],反而與涮涮鍋、中國火鍋、泰國東北依善地區的蘸醬火鍋有更多的共同點。 Quick Facts 類型, 起源地 ...泰式壽喜圖為泰式壽喜與其配料類型火鍋、壽喜燒起源地 泰國地區東南亞主要成分肉類或海鮮(三層肉)、泰式烤肉辣椒蘸醬(英語:Nam chim)相關的國家菜系泰國菜Close