湯匙中式陶瓷小勺子 / 維基百科,自由的 encyclopedia 湯匙,又稱調羹、散蓮華、中式匙,是中國和東南亞地區專用的陶瓷製小勺子,可用於喝湯、吃湯圓或雲吞、輔助吃麵食等用途。它除了可以舀取食物喝飲料,還可以混合食材,或將食物送入口中,是一匙多用的勺子[1]。一般呈橢圓底扁舟形,船頭圓,船尾呈錐形,形成把手。越南等東南亞地區自古以來受中華文化影響,所以也會使用這種湯匙,世界各地的華人或者唐人街的中餐館裏均有使用。 調羹表面和內面 因為像蓮花的花瓣,所以調羹又可以雅稱「散蓮華」。 經過特別設計,可以用梯形直角卡住碗的邊緣的調羹。
湯匙,又稱調羹、散蓮華、中式匙,是中國和東南亞地區專用的陶瓷製小勺子,可用於喝湯、吃湯圓或雲吞、輔助吃麵食等用途。它除了可以舀取食物喝飲料,還可以混合食材,或將食物送入口中,是一匙多用的勺子[1]。一般呈橢圓底扁舟形,船頭圓,船尾呈錐形,形成把手。越南等東南亞地區自古以來受中華文化影響,所以也會使用這種湯匙,世界各地的華人或者唐人街的中餐館裏均有使用。 調羹表面和內面 因為像蓮花的花瓣,所以調羹又可以雅稱「散蓮華」。 經過特別設計,可以用梯形直角卡住碗的邊緣的調羹。