曼米芬兰复活节期间的传统甜点 / 維基百科,自由的 encyclopedia 曼米(芬蘭語:mämmi)是一種芬蘭傳統的甜點食品,尤其是在復活節期間食用。曼米是一種添加了甜劑的粥,主要由水分、黑麥麥芽及黑麥粉做成的。通常還添加一點鹽和苦橙皮或者橙皮果醬[1],有的菜譜裡面會添加糖漿[2]。 一碗加了奶油的曼米
曼米(芬蘭語:mämmi)是一種芬蘭傳統的甜點食品,尤其是在復活節期間食用。曼米是一種添加了甜劑的粥,主要由水分、黑麥麥芽及黑麥粉做成的。通常還添加一點鹽和苦橙皮或者橙皮果醬[1],有的菜譜裡面會添加糖漿[2]。 一碗加了奶油的曼米