奶油蘇打是一種甜味軟性飲料。奶油蘇打喝上去有一股香草以及冰淇淋味道。
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1852年，E. M. Sheldon在《密西根農夫》（Michigan Farmer）上發表了一篇有關奶油蘇打的配方，其中就提到要將水、酒石酸氫鉀、硫酸鎂、糖、雞蛋和牛奶混合，然後加熱，冷卻後再與水和四分之一茶匙的碳酸氫鈉混合[1]。
參考文獻
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