法蘭契柯達(義大利語:Franciacorta,發音:[frantʃaˈkorta] (ⓘ))是一種由義大利布雷西亞省授權生產的保證法定產區氣泡酒。其名字取自同名地區弗蘭恰科爾塔。
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歐盟承認法蘭契柯達以及阿斯蒂和馬沙拉(義大利唯一的3例)無需指明其他表示品質的術語:因此,更正確/合法的叫法應該是「法蘭契柯達」而不是「法蘭契柯達香檳」,正如上百年來對香檳的認可。
法蘭契柯達最大的特點是只採用傳統釀造法,即酒瓶內發酵(300年來香檳採用的模式),也叫經典模式。另外,法蘭契柯達也是義大利第一種只採用經典模式的保證法定產區酒。