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此條目介紹的是一種蛋糕名稱。關於巴布卡(Babka)的其他意思,請見「
巴布卡」。
巴布卡蛋糕(英語:Babka cake)是一種主要流行在中歐和東歐地區的酵母蛋糕。是猶太人的節日麵包。基督徒和猶太教徒的巴布卡並不相同。基督徒的巴布卡是一種海綿蛋糕,主要流行在中歐和東歐地區。在波蘭、保加利亞、馬其頓和阿爾巴尼亞,巴布卡在復活節時食用。猶太人的巴布卡則起源於東歐的猶太人,並且現在在北美猶太人中流行。
| 此條目 沒有列出任何參考或來源。 (2017年6月7日) |
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