電陶爐炊具 / 維基百科,自由的 encyclopedia 電陶爐是一種使用電力的烹飪工具,又稱太陽爐或黑晶爐。與電磁爐不同的是,使用電陶爐時,爐身會產生高溫(近800℃);電磁爐利用電磁感應使煮食器皿發熱,電陶爐則是一種由爐盤中的鎳鉻絲發熱,利用熱傳導對煮食器皿加熱,從而將食物煮熟。 電陶爐表面使用玻璃陶瓷。
電陶爐是一種使用電力的烹飪工具,又稱太陽爐或黑晶爐。與電磁爐不同的是,使用電陶爐時,爐身會產生高溫(近800℃);電磁爐利用電磁感應使煮食器皿發熱,電陶爐則是一種由爐盤中的鎳鉻絲發熱,利用熱傳導對煮食器皿加熱,從而將食物煮熟。 電陶爐表面使用玻璃陶瓷。