![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Schwarzer_Tee_Darjeeling_%2528Second_Flush%2529.jpg/640px-Schwarzer_Tee_Darjeeling_%2528Second_Flush%2529.jpg&w=640&q=50)
大吉嶺茶
維基百科,自由的 encyclopedia
大吉嶺茶出產於印度西孟加拉邦的大吉嶺地區。大吉嶺氣候濕熱[1],終年被雲霧所籠罩,雨水充沛,環境適合茶樹生長[2]。大吉嶺茶有紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶等茶類[3],很多品種來自於中國安徽[4]。
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Darjeeling-tea-first-flush-in-cup.jpg/640px-Darjeeling-tea-first-flush-in-cup.jpg)
大吉嶺地區的茶樹是由擔任地區主管的蘇格蘭醫生亞瑟·坎貝爾(英語:Arthur Campbell (doctor))引進的,他於1841年將從庫馬盎帶來的中國茶樹種子試種在住所的花園中並獲得成功,之後大吉嶺的茶葉種植進入了快速發展階段[3][5]。蘇格蘭植物學家羅伯特·福瓊也於1849年受東印度公司派遣到武夷山偷購茶苗、茶籽,並僱傭了8名制茶工人,後於1850-1851年向加爾各答運去大批茶苗、茶籽,培育成新茶樹1.2萬株,種植於阿薩姆和大吉嶺[6][7]。