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原产中国云南省凤庆县的一种茶叶品种 来自维基百科,自由的百科全书
明朝崇禎十二年(1639年)八月初六,徐霞客抵達鳳慶縣,在遊記中記載曾住在梅姓店主的家中,受到店主煎太華茶接待。1938年,為生產紅茶換取外匯支援抗日戰爭,民國政府派馮紹裘到雲南茶區試種紅茶,他發現鳳慶大葉茶所制的紅茶最好,並創辦滇紅品牌[1]。
鳳慶大葉茶為有性繁殖系,喬木型、特大葉類、早芽種。原產地為雲南省鳳慶縣,中國南部和西南各省(四川、貴州、廣東、廣西、海南、湖南)均有種植。其茶植株高大,分枝部位高,密度較稀,葉子呈橢圓形,葉色綠,葉尖漸尖。春芽為每年3月上旬,一芽三葉盛期在3月下旬或4月初,其抗寒性強於勐庫大葉茶、勐海大葉茶[2];適合製作紅茶、綠茶和普洱茶。1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種(編號GS13012-1985)[3][4]。
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