水
無機化合物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
水是一氧化二氫(分子式:H2O)的俗稱,是由氫、氧兩種元素經過化學反應組成共價鍵後產生的無機化合物。在標準大氣壓下,水在常溫中是無色無味的透明液體,有時也會通過蒸發產生氣態的水蒸氣(水汽);在溫度低於0 °C(32 °F;273 K)以下時會凝固形成固態的冰;而超過100 °C(212 °F;373 K)則會發生沸騰產生大量高溫蒸汽。
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水是宇宙中最常見的氫化物之一,是行星適居性的一個主要指標,也是地球表面最重要的一種物質。地球上的水圈是生命起源的搖籃,在生物演化史中起到重要作用,也是絕大多數現存物種賴以生存的棲息地,自然界的水循環亦是決定氣候狀態和維繫生物圈可持續性的關鍵因素。水也是生物身體最重要的組成部分,是細胞質和體液的主要成分,包括人類在內所有物種的新陳代謝也都將水作為必需的重要生理溶劑。人體內有大約百分之七十的質量是水,不同器官和組織的水份含量差別很大。