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黑心食品
黑心食品，涉及食品污染（英语：Food contamination）、微生物学或非法使用食品添加物事件時有發生，如因收穫不佳或貯存的糧食衍生黴菌毒素，使用違禁獸藥產品，工業污染排放農魚林生態，人為錯誤和蓄意的摻假和欺詐等種種行為，均屬之。 朝鲜战争時期，中国大陸有資本家為志願軍提供黑心產品，包括黑心
裕成辦館毒麵包案（英語：Esing Bakery incident），又名亞霖案（Ah Lum affair），是英屬香港開埠初期的一宗食物污染（英语：food contamination）和中毒醜聞。1857年1月15日，時值第二次鴉片戰爭，數百名居港洋人砷中毒，但無即時生命危險。當局在華商裕成辦館的麵包發現含有砷，
Recalls Ready-To-Eat Chicken Products Due to Possible Listeria Contamination | Food Safety and Inspection Service. www.fsis.usda.gov. [2021-08-15]. （原始内容存档于2022-01-01）
(PFECHS) : Current Knowledge of Physiochemical Properties, Environmental Contamination and Toxicity : Whitepaper (PDF). May 15, 2020 [2024-06-11]. （原始内容存档
1998. Historical use of lead arsenate insecticides, resulting in soil contamination and implications for soil remediation. Proceedings, 16th World Congress