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Reibekuchen
来自维基百科,自由的百科全书
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多特蒙德
夏天主要食物是Dortmunder Salzkuchen(德式面包配香菜果实、盐、肉和洋葱)。冬天的特色菜是
Reibekuchen
(英语:
Reibekuchen
)(炸土豆饼配苹果酱)。 酿酒在多特蒙德拥有550年以上的历史,威斯特法伦最古老的啤酒厂就建在多特蒙德的旧市场周围。多特蒙德最著名的啤酒是名为Dortmunder