Gratin dauphinois

Grenoble）始建于中世纪中期，现为当地犹太人社团的主要宗教活动中心。 格勒诺布尔地区的传统饮食习惯与法国大部分区域接近，当地的地方性特色食品包括多菲内焗菜（法语：Gratin dauphinois）、多菲内饺（法语：Raviole du Dauphiné）、米尔松香肠（法语：Murson）、格勒诺布尔核桃蛋糕（法语：Gâteau