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欧洲食品安全局( European Food Safety Authority，EFSA ) 是欧洲联盟的一個歐洲聯盟專門機構，該機構會向有關部門提供科学建议并就食物鏈可能出現的风险與有關部門进行沟通。 EFSA 成立于2002年2月，总部位于意大利帕尔马。 "How the European Union
或醃製煙熏的風味，對象多為市場流通的煙熏食品如煙肉（即培根）、熱狗、肉乾、豆腐、丹貝和軟奶酪等。 歐洲食品安全局（英语：European Food Safety Authority）對各種煙熏液產品進行調查和測試，其中一個樣本「Primary Product FF-B」被懷疑具有基因毒性會損害活體內
甜菊糖已經獲得多數先進國家和地區的批准，例如美國、澳洲、紐西蘭、中國、韓國及日本等地。歐洲食品安全管理局（European Food Safety Authority）也已經確認甜菊糖之安全性，正在加快修例，批准甜菊糖在日常食品中使用。 1994年，美國食品藥物管理局因為未有充份証據証
public health related to the presence of nivalenol in food and feed. European Food Safety Authority (EFSA) Journal. 2013, 11 (6): 1–5. http://ccinfoweb2
籤，並暫時減少其一日可接受攝取量（ADI）; FSA呼籲食品製造商自願不使用色素。然而，2009年歐洲食品安全局（英语：European Food Safety Authority）（EFSA）重新評估了手頭的數據，並確定「現有的科學證據並未證實色素與行為影響之間的聯繫」。在進一步審查數據後，201