Basmati

巴斯马蒂香米（英语：Basmati），也称印度香米，长米，是一种大米，以其细腻和极佳的香气而闻名。主要种植于印度和巴基斯坦。巴斯马蒂来源于梵语，意味甜。 茉莉香米 菰属 水稻 Enjoy the Nutty Flavor and Floral Aroma of Basmati Rice. The Spruce

台灣傳統籼稻品種稱為在來米，於台灣荷治時期與明鄭時期自中國大陸引進。 茉莉香米 / 絲苗米(Jasmine) Basmati 稻 粳稻 呂坤泉; 許志聖; 楊嘉凌. 世界水稻的分類 (PDF). 農業部臺中區農業改良場. [2023-12-05]. （原始内容存档 (PDF)于2024-01-29）

An Improved Method for Shoot Regeneration from Calli of Indica Rice (Basmati). Pakistan Journal of Biological Sciences 3 (12): 2229-2231. lhsan Ullah

七叶兰的特有气味源自下部表皮乳突分泌的芳香化合物2-乙酰基吡咯啉，人们常把该植物加到白面包、泰国香米、印度香米（英语：Basmati）中增添风味。 七叶兰是常绿植物，地上茎分枝，有气生根。其叶长剑形，长约30厘米，宽约1.5厘米，叶缘偶贝微刺，叶尖刺稍密，叶背面先端有微刺，叶鞘有窄白膜。

ISBN 978-0-7611-5957-5. （原始内容存档于2016-05-12）.  Caspian Grill’s chicken kabobs with basmati rice and shirazi salad. C-J Recipes. March 8, 2012 [October 31, 2015]. [永久失效連結]