关于与“香港生力啤酒厂”标题相近或相同的条目，请见“生力啤酒 (消歧义)”。香港生力啤酒厂有限公司（San Miguel Brewery Hong Kong Limited，港交所：0236）是香港的一家啤酒食品公司，最终母公司是菲律宾的商业巨人生力集团。[1] （页面存档备份，存于互联网档案馆）
香港生力啤酒厂的厂房位于南生围山贝河以西的元朗工业邨[1]，办事处位于沙田小沥源源顺围28号都会广场9楼。
早于1914年，生力啤酒开始出口到香港销售。而酒厂前身为印度裔商人J·H·律敦治在1930年成立的香港啤酒厂有限公司（Hong Kong Brewers and Distillers Limited），并于新界深井海边兴建厂房，生产以HB啤为品牌的本地啤酒，酿酒的水源来自深井山上的溪水。1941年香港沦陷，律敦治不但拒绝与日本人合作，更偷偷地接济在战俘营的印军和英军。可是酒厂亦被日军接收并改名为香港酿造厂，再交由来自大阪的“宝烧酎”经营。香港重光后，酒厂恢复本地啤酒生产，但几年后律敦治决定专注于慈善活动，于是在1947年出价600万港元将酒厂出售予生力集团。1948年生力集团正式收购酒厂，并于1950年代初期更新酿酒设备，此后其业务屡创徍绩，全盛时期为1980年代中至1990年代初，年度盈利高达亿圆港币。及后于1996年出售深井地皮与会德丰地产（已私有化）兴建碧堤半岛，获利逾三十多亿港币。1996年，酒厂迁往元朗工业邨山贝河畔。
由于香港啤酒市场持续萎缩及本地生产成本上涨，香港生力啤酒厂的利润因此亦连续多年下降，香港生力啤酒厂之董事会于2007年决定停止元朗酒厂之啤酒生产，但仍保留香港之销售业务。停产后的酒厂只用作包装和货仓，所有在香港售卖之生力啤皆由生力集团设于顺德之酒厂供应，而香港酒厂内逾一百名平均年资超过十年的员工亦遭遗散[2]。
但是于酒厂停产后，香港酒精饮品市场发生了戏剧性的变化。由于香港经济转趋兴旺，库房有大量盈余，以致于香港财政司时任司长曾俊华于2008至2009财政年度中宣布，酒精浓度不多于30%的酒类免税，以刺激香港餐饮业。香港生力啤董事会遂于2008年4月22日决定于2009年初重开元朗酒厂生产线。有关重开的工作已完成，并已于5月初生产第一批啤酒[3]。
酒厂已经于2009年6月初正式恢复投入生产，香港市民又再一次能够享用香港酿造的新鲜啤酒[4]。
2020年11月29日，酒厂前附属公司“广州生力啤酒有限公司”在合资合同中届满，而前合资企业是在1990年，由“生力啤（广东）有限公司”和“广州啤酒厂”合营，届满后，2020年11月30日，将会转移“生力（广东）啤酒有限公司”于华南市场销售和分销上述啤酒产品[5]。
参考文献
外部链接
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