简介
原产于泰国,但在整个中南半岛地区亦很普及,包括老挝、柬埔寨、越南和孟加拉。 芒果糯米饭通常在芒果的旺季食用,通常在泰国的夏季,约4-5月之间。
一般用勺子食用,但亦可徒手抓起来吃。
材料
轶事
2019年1月,泰国政府旅游局举办了“我们在乎您”(We Care About You)的观光活动,制作了重达4500公斤的芒果糯米饭,邀请近万名中国观光客食用[1],共使用了1500公斤的糯米与近6000颗芒果,打破迪拜于2016年创下的纪录,获健力士世界纪录认证为最大份的芒果糯米饭[2]。
参考资料
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