在化学中,胶体 (英语:colloid )或胶体系统 (colloidal system),又称胶态分散体 [ 1] (colloidal dispersion),是一种非均相 的均匀混合物 ,含有两种不同相态 的物质,被分散的物质称为分散相 (分散质 ),另一种连续分布的物质称为分散介质 (分散剂 、分散媒 )。
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(2015年11月5日 )
直径 350nm聚合物胶粒(胶体粒子)的布朗运动
分散相可以是由许多原子或分子(103 -106 个)组成的有界面的粒子(称作胶粒 ),大小(直径)介于 1nm 到 1μm(1000nm) 之间[ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] ,也可以是没有相界面的大分子或胶束;前者称为溶胶(sol),后者称为高分子溶液(macromolecular solution)或缔合胶体(association colloid)[ 7] 。
More information 类型, 分散相粒子直径 ...
类型
分散相粒子直径
分散相
性质
实例
溶胶
1-100nm
胶体粒子
多相,热力学不稳定系统,扩散慢,不能透过半透膜,形成胶体
金溶胶,氢氧化铁 溶胶
高分子溶液
1-100nm
高(大)分子
多相,热力学不稳定系统,扩散慢,不能透过半透膜
聚乙烯醇 水溶液
缔合胶体
1-100nm
胶束
多相,热力学不稳定系统,胶束扩散慢,不能透过半透膜
表面活性剂 水溶液
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More information 分散质, 气体 ...
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胶体的类型众多在自然界和人工体系中都很常见,因此胶体的成因不能一概而论,只能概括为外力将分散相分散于分散介质中。
胶体中的粒子(溶剂粒子)会发生布朗运动 。
胶体在光照下可以观察到丁达尔效应 。
胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷,同种胶体粒子带有相同电荷。在电场中胶体出现电泳现象 ,同种胶体粒子会向某一极移动。
胶体有介稳性:由于同种胶体粒子所带电性相同,在一般的情况下,它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大,使其不易聚集;另外,胶体粒子的布朗运动 也使得它们不易聚集而沉降。
胶体可以通过滤纸 ,但无法通过半透膜 。
胶体粒子是带电的。当胶体中加入少量电解质溶液 时,加入的阳离子或阴离子会中和胶粒所带的电荷,之后胶体粒子会聚集成为更大的颗粒,形成沉淀。同样地,当带有相反电荷的胶体粒子相混合时,也会发生聚沉。加热或搅拌也能使胶体聚沉。
常见的胶体有氢氧化铝 胶体,氢氧化铁 胶体,碘化银 胶体,硅酸 胶体,硬脂酸 胶体,肥皂 水,豆浆 ,牛奶 ,茶 ,咖啡 ,云 ,雾 ,墨水 等。
利用胶体粒子的带电性去除大气中的灰尘(静电除尘)。
通过添加明矾 、硫酸铁 等电解质,去除污水中的胶体物质。
制备纳米材料。
表面化学
溶液 分类:
按分散媒(相当于真溶液中的溶剂)的不同可分为气溶胶 、固溶胶 、液溶胶 ;
按分散质(相当于真溶液中的溶质)的不同可分为粒子胶体 、分子胶体 ;
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