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罗庭辉(英语:Dream Law Ting Fai;1991年6月15日—),香港本土创业家[1],创办有上水货铺及未研香港[2]。胞弟罗庭德为前任北区区议会主席。
罗庭辉毕业于国立成功大学,回港后一直致力推动重振香港实业,由香港美学、农业、工业、创科、设计与文化均有涉猎。于2022年1月初,因大量中港蔬菜物流司机确诊新冠病毒,中港边境的物流需暂停封关多日,罗庭辉旋即调动香港多个农场的本地菜,以“中国菜供货紧张,香港菜绝不加价,上水货铺与香港人同行!”为招徕,稳定香港部分蔬菜供应,也赢得市民的赞誉[3]。
2013年大学毕业后曾居台工作一段时间,于台湾生产及贸易公司工作,负责产品开发、参展接洽各地经销商[4]。2014年9月回港,参与雨伞运动,后任立法会议员黄毓民政策研究助理,负责撰写立法会大会发言稿,协助处理各事务和法案委员会法案审议的工作[5]。
2016年7月,辞任立法会的工作,于粉岭创办补习社,共享空间等事业[6],同期兼任智能胶囊旅馆经理一职,管理多家酒店的营运,并多次参与酒店海外扩张专案,如泰国、新加坡、台湾与中国等,接洽当地的营运者与投资者[4]。
2020年6月,与其弟罗庭德筹备未研香港的调理农务工场生产第一期实习生计划,旨在振兴本土实业,实现香港经济自主。于首次的简介会上,有近130位实习生参与面试,最后为香港农场和工厂招聘了近20位的实习生,并于同年8月15日完成毕业报告和实习[2]。
2020年10月,再度筹备未研香港的调理农务工场生产第二期实习生计划,这次将领域延伸至香港渔业,有近200人出席简介会与面试,为香港本土企业招聘了近30位实习生,并于2021年2月完成毕业报告和实习[7]。
2020年10月,罗庭辉创办上水货铺,首家门市位于上水新康街,即俗称水货街。上水货铺主要售卖香港制造产品、香港本地菜和香港本地文创产品。罗庭辉以品牌重塑的方式,将一些老字号的香港制造品牌,重新设计品牌定位与包装。并以大胆创新破格的方式,重用香港设计师与文化人,进行多次的品牌合作[8]。
2021年9月,罗庭辉于大围开设第二家上水货铺门市。除了是香港制造的销售平台之外,上水货铺(大围店)新增了餐饮事业。提倡以香港农作物为食材,由农场到餐桌(Farm to Table)的饮食概念。在店铺的装修方面,罗庭辉重用香港本地的工艺师传,以人手打磨的方式砌出店铺的手磨石地板,并于店铺的当眼位置,加设本地霓红灯师传砌出“香港”两字,成为大围的新地标[9]。
其后,上水货铺进行多次的品牌合作。包括香港养殖鱼业的“本地养殖”提供鲜鱼,交由香港创研的“香港蒸馏所”蒸馏而成的“滴鱼精”,上水货铺成为“滴鱼精”的产品发布会的场所[10]。罗庭辉并组织和策划了多场品牌活动。包括使用本地提炼的香薰与精油进行打坐冥想,扶持本地手工艺的市集。 2022年1月,香港因疫情关系,取消“渔农嘉年华”与暂停中港两地物流。罗庭辉成功招徕多家香港农场于上水货铺摆设摊档,以“中国菜供货紧张,香港菜绝不加价,上水货铺与香港人同行!”为题,举办了多场农墟市集[11]。
2022年6月,罗庭辉把中央厨房与工场设立于葵涌,厂房面积逾千呎,系统化与组织化管理产品生产与品质。
2019年9月,宣布参与区议会选举,角逐元朗区议会屏山北选区,获取2219票,仅以2票之差被对手杨家安击败[5]。
2020年1月,提出选举呈请挑战选举结果,内容包括指控对手杨家安于选举当天袭击市民,以过百人包围票站向票站主任施压,声称获取数名村长支持却没提交支持同意书及发现大量问题选票等。
2021年9月,杨家安承认选举呈请内容均为事实,法庭宣布杨家安非妥为当选,其议席即时刊宪出缺并悬空至选区改制撤销,为近年来首次有非建制派人士选举呈请成功的少数案例。罗庭辉指近两年来有太多不公义的事发生,“能够为受害的村民和竞选团队讨回一丁点的公道,都算系咁”[12]。
罗庭辉与胞弟罗庭德经常一同出席公开活动。支持者为赞扬罗氏兄弟的勤力与务实,以“Fighting Tak(辉庭德)”形容他们。及后,罗庭辉将Fighting Tak注册为公司,并以其作为服装品牌设计。
罗庭辉于本土实业横跨的领域众多,由香港美学、农业、工业、创科、设计与文化均有涉猎,于行内有着广阔的人脉,私交甚笃。由产品及零售界的阿布泰生活百货创办人林景楠、白兰树下创办人等一众香港制造的品牌企业、文化界的mc仁(陈广仁)、香港书法家陈霭凝、好青年荼毒室、专栏作家浑水(黄兆祺)与陈雅明等,演艺界的商业电台DJ健吾、Marco(孔庆慇)、冯智政,导演陈健朗、演员白只(凌智豪)、颜卓灵与莫竣名,政界的公民党梁家杰、谭文豪、林瑞华、上水乡事会主席侯志强、沙头角乡事会主席李冠洪、立法会议员陈月明等,均曾与罗庭辉合作过或是上水货铺开幕时的嘉宾[13]。
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