立陶宛马铃薯布丁

立陶宛马铃薯布丁（立陶宛语：Kugelis，或称bulvių plokštainis）是立陶宛一道马铃薯菜肴，使用马铃薯、烟肉、牛奶、洋葱和鸡蛋，再用盐、胡椒粉及香料调味，常用的香料则包括月桂叶及墨角兰。将食材混合后放入烤箱烘烤，出炉后搭配酸奶油或皮肚一起食用。类似的菜肴有白俄罗斯的马铃薯巴布卡、犹太人的库格尔（英语：Kugelis）等。^[1]

立陶宛马铃薯布丁
Kugelis（立陶宛语）
bulvių plokštainis（立陶宛语）

类型	布丁
起源地	立陶宛
主要成分	马铃薯、烟肉、牛奶、洋葱、鸡蛋

参考文献

1. von Bremzen, Anya; Welchman, John. Please to the Table: The Russian Cookbook. New York: Workman Publishing. 1990: 319–20 [2021-07-29]. ISBN 0-89480-845-1. （原始内容存档于2021-03-08） （英语）.