窝头,也称窝窝头,是在中国北方由玉米粉或杂粮面[2]所制成的一种馒头。[1][3][4]窝头空心锥形状,以前为穷人吃的便宜食物[3][5]。 事实速览 别称, 起源地 ...窝头别称窝窝头起源地中国(明朝)地区北京[1]关闭 事实速览 繁体字, 简化字 ...窝头繁体字 窩頭 简化字 窝头 标音官话(现代标准汉语)- 汉语拼音 wō tóu - 威妥玛拼音 wo-t'ou 关闭 参考文献 [1]慈禧与窝窝头. 《中国粮食经济》. 2005年7期. 请检查|date=中的日期值 (帮助); 使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) [2]李光庭《乡言解颐》卷五:刘宽夫《日下七事诗》:“窝窝社,小茶馆兼卖点心者。窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟,外糁薄粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食,则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧,而覆之。茶馆所制甚小,曰爱窝窝。相传明世中宫有嗜之者,因名御爱窝窝,今但曰爱而已。” [3]通庆楼主. 莫忘了吃窝窝头. 《食品与健康》. 2013年12期. 请检查|date=中的日期值 (帮助); 使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) [4]胡淼. 玉米面窝窝头. 《江苏政协》. 1999年03期. 请检查|date=中的日期值 (帮助); 使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) [5]庄志强. 窝窝头. 《吐鲁番》. 2007年02期. 请检查|date=中的日期值 (帮助); 使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.