磷酸二氢钙

磷酸二氢钙
	IUPAC名; Calcium dihydrogenphosphate
别名	磷酸一钙; E 341a
识别
CAS号	7758-23-8
PubChem	24454
ChemSpider	22862
SMILES	OP(=O)(O)[O-].OP(=O)(O)[O-].[Ca+2];
InChI	1/Ca.2H3O4P/c;21-5(2,3)4/h;2(H3,1,2,3,4)/q+2;;/p-2;
InChIKey	YYRMJZQKEFZXMX-NUQVWONBAY
性质
化学式	CaH4P2O8
摩尔质量	234.05 g·mol⁻¹
密度	2.22 g/cm3
熔点	109 °C
沸点	203 °C (分解)
溶解性（水）	1.8 g/100 mL
危险性
警示术语	R：R36/37/38
安全术语	S：S26
欧盟分类	刺激性 (Xi)
NFPA 704	0 1 0
相关物质
其他阴离子	焦磷酸钙
其他阳离子	磷酸镁; 磷酸氢钙; 磷酸钙; 磷酸锶
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

磷酸二氢钙是一种无机磷化合物，其化学式为Ca(H₂PO₄)₂。

Quick Facts 磷酸二氢钙, 识别 ...

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白色粉末，适度可溶于水。

磷酸二氢钙是磷酸盐肥料（如过磷酸钙）中的重要成分。磷酸二氢钙在食品工业中被广泛应用，作为酸性调节剂和膨松剂。它可以被添加到面包、饼干、蛋糕等烘焙食品中，以改善面团的质地和口感。亦可作为动物饲料添加剂。

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性质

磷酸二氢钙

IUPAC名 Calcium dihydrogenphosphate
别名	磷酸一钙 E 341a
识别
CAS号	7758-23-8 ^Y
PubChem	24454
ChemSpider	22862
SMILES	OP(=O)(O)[O-].OP(=O)(O)[O-].[Ca+2]
InChI	1/Ca.2H3O4P/c;21-5(2,3)4/h;2(H3,1,2,3,4)/q+2;;/p-2
InChIKey	YYRMJZQKEFZXMX-NUQVWONBAY
性质
化学式	CaH₄P₂O₈
摩尔质量	234.05 g·mol⁻¹
密度	2.22 g/cm³
熔点	109 °C
沸点	203 °C (分解)
溶解性（水）	1.8 g/100 mL^[1]
危险性
警示术语	R：R36/37/38
安全术语	S：S26
欧盟分类	刺激性 (Xi)
NFPA 704	0 1 0
相关物质
其他阴离子	焦磷酸钙
其他阳离子	磷酸镁磷酸氢钙磷酸钙磷酸锶
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。