白藜芦醇(英语:resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质,属于芪类化合物的植物抗毒素、抗氧化剂。白藜芦醇是植物为了抵御细菌或真菌入侵而产生的物质[2][3]。天然白藜芦醇的来源有葡萄、蓝莓、树莓及桑葚的果皮[4]以及花生。
白藜芦醇 | |
---|---|
别名 | 逆转醇,(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚,3,5,4-三羟基芪,芪三酚 |
识别 | |
CAS号 | 501-36-0 |
PubChem | 445154 |
ChemSpider | 392875 |
SMILES |
|
InChI |
|
ChEBI | 45713 |
RTECS | CZ8987000 |
DrugBank | DB02709 |
KEGG | C03582 |
性质 | |
化学式 | C14H12O3 |
摩尔质量 | 228.25 g·mol⁻¹ |
外观 | 白至淡黄色粉末 |
溶解性(水) | 0.03 g/L |
溶解性(DMSO) | 16 g/L |
溶解性(乙醇) | 50 g/L |
危险性 | |
GHS危险性符号 | |
GHS提示词 | warning |
致死量或浓度: | |
LD50(中位剂量)
|
23.2 μM (5.29 g)[1] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
白藜芦醇目前常当作膳食补充剂。在一些动物实验中,白藜芦醇对动物有帮助,但目前还没有可靠的证据可以证实白藜芦醇对人体健康的帮助[5]。
发现的历史
功效
白藜芦醇对皮肤的功效在近年越来越受到研究的关注,研究结果也越来越清楚。它能够改善皮肤的角质过度增生,促进角质细胞的分化,并提高皮肤的损伤修复能力,减少瘢痕组织的形成。此外,白藜芦醇还具有美白功效,能够增加对紫外线的防护作用,提升身体的抗氧化能力,减少发炎反应,甚至有助于提升抗癌能力。这些研究结果使白藜芦醇在美容领域的应用越来越受到关注。
参考文献
外部链接
参见
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.