白藜芦醇(英语:resveratrol)是一种非黄酮类的类物质,属于芪类化合物植物抗毒素英语Phytoalexin抗氧化剂。白藜芦醇是植物为了抵御细菌真菌入侵而产生的物质[2][3]。天然白藜芦醇的来源有葡萄蓝莓树莓桑葚的果皮[4]以及花生

Quick Facts 白藜芦醇, 识别 ...
白藜芦醇
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别名 逆转醇,(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚,3,5,4-三羟基芪,芪三酚
识别
CAS号 501-36-0  checkY
PubChem 445154
ChemSpider 392875
SMILES
 
  • Oc2ccc(C=Cc1cc(O)cc(O)c1)cc2
InChI
 
  • 1/C14H12O3/c15-12-5-3-10(4-6-12)1-2-11-7-13(16)9-14(17)8-11/h1-9,15-17H/b2-1+
ChEBI 45713
RTECS CZ8987000
DrugBank DB02709
KEGG C03582
性质
化学式 C14H12O3
摩尔质量 228.25 g·mol⁻¹
外观 白至淡黄色粉末
溶解性 0.03 g/L
溶解性DMSO 16 g/L
溶解性乙醇 50 g/L
危险性
GHS危险性符号
《全球化学品统一分类和标签制度》(简称“GHS”)中有害物质的标签图案
GHS提示词 warning
致死量或浓度:
LD50中位剂量
23.2 μM (5.29 g)[1]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。
Close

白藜芦醇目前常当作膳食补充剂。在一些动物实验中,白藜芦醇对动物有帮助,但目前还没有可靠的证据可以证实白藜芦醇对人体健康的帮助[5]

发现的历史

功效

白藜芦醇对皮肤的功效在近年越来越受到研究的关注,研究结果也越来越清楚。它能够改善皮肤的角质过度增生,促进角质细胞的分化,并提高皮肤的损伤修复能力,减少瘢痕组织的形成。此外,白藜芦醇还具有美白功效,能够增加对紫外线的防护作用,提升身体的抗氧化能力,减少发炎反应,甚至有助于提升抗癌能力。这些研究结果使白藜芦醇在美容领域的应用越来越受到关注。

参考文献

外部链接

参见

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