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番茄马铃薯或称马铃茄(Pomato),是根部为马铃薯与上部为番茄嫁接在一起的植物名称。这种植物的发明是因希望同一株植物上下都能收成,增产粮食。由于马铃薯番茄同为茄属,因此嫁接生长是可行的。但是要能上下部都有实用的收成却经历了上百年的研发。[1][2][3]

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商场中展示的番茄马铃薯(TomTato)

商业化产品

TomTato是一家英国公司嫁接的一种植物,可以同时产出樱桃番茄马铃薯。上面长的是樱桃番茄,下面长的是马铃薯。这种植物现在由主管英国园艺公司汤普森&摩根(Thompson & Morgan)的保罗·哈索德培育。[4][1]

参考来源

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